JUGLANS regia 'Mayette'
NOM COMMUN : NOYER

Le Juglans regia ‘Mayette’ est une variété de noix française à coque tendre, de forme oblongue et de taille moyenne, avec une saveur douce et une texture croquante.

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Gros fruit pointu, aplati sur sa base, coque semi dure et mince. Cerneau jaune clair, goût très fin, excellent pour les desserts. Peu vigoureux, débourrement précoce. Maturité fin octobre.